Thursday, August 25, 2011

Fin des chaleurs, Shosho (処暑)

Aux environs du 23 Août, le soleil est à l'angle de 150°, c'est la période du Shosho selon le calendrier traditionnel "24 Sekki"(se prononce Nijūshi sekki).

Sunday, August 21, 2011

Connaissez-vous le Taco rice? (タコライス) Recette de la Spécialité d'Okinawa

Ce plat ne comporte pas de Poulpe (Tako en japonais), c'est plutôt une cuisine d'inspiration japo-americano-mexicaine, on parle ici de saveurs se rapprochant du Chili Con Carne et des Tacos.

Sunday, August 14, 2011

Thursday, August 11, 2011

Application importante au Japon, l'Alerte aux tremblements de terre (ゆれくる)

Avant le tremblement de terre du 11 mars 2011 dans la région de Fukushima, seulement 100 000 personnes avaient cette application sur leur iPhone, depuis la catastrophe, l'application a été téléchargée par presque 2 000 000 de japonais.

Wednesday, August 10, 2011

Début de l'automne, Risshū (立秋)

Aux environs du 8 Août, le soleil est à l'angle de 135°, c'est la période du Risshū selon le calendrier traditionnel "24 Sekki" (se prononce Nijūshi sekki).

Saturday, August 6, 2011

Connaissez-vous le Umeboshi? うめぼし (梅干し)

Lorsque vous êtes au Japon et que vous repondez aimer toute la cuisine japonaise, votre interlocuteur vous demandera "Et le Umeboshi aussi?" certain que vous n'aimez pas ce goût si acide.

Wednesday, August 3, 2011

Août au Japon, "Bon"Danse et pensées pour les anciens, Hazuki (葉月)

Le nom traditionnel du mois d'Août en japonais est Hazuki (葉月).

La traduction littéraire de Hazuki est "Le mois des feuilles".
Hazuki semble dériver de "Ha-ochi-duki (葉落ち月), "Le mois des feuilles qui tombent", alors que selon le calendrier Grégorien, les feuilles tombent du début du mois de Septembre jusqu'au mois d'Octobre.
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